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2015-05-01 (Fri)
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少し長めのGW休暇を貰い、時間を持て余すと思いきや・・・意外と忙しい連休を過ごしております。
土日祝日にあたる日は家族で過ごす為、平日休みには実家や友人と過ごす予定です。
今日は出掛ける予定がありましたが、娘が風邪気味の為、予定変更。
学校から帰宅後すぐ病院に行けるようスタンバイ。そろそろ帰ってくるかな・・・。
午前中は、開講予定の講座資料をまとめていました。
5月の地域広報誌と地域連携各所で、募集案内が提示されています。
個人用にチラシも戴いたので、様々な店舗にチラシを置かせてもらうよう交渉に行かねば。
お願いするの緊張するな・・・手元にチラシがたっぷりあるぞ・・・。
今月末までに規定数が集まらないと、講座が流れてしまうので早めに行動しなくちゃ(・_・;)

画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います グラスティラミスの料理レシピ
グラスティラミスの料理レシピ

「レシピブログ様の『kiri1個でつくる「グラスティラミス」レシピコンテスト』参加中」です。

娘のアイディアを盛り込みながら、一緒に作ったグラスティラミスです~!
ブランデーグラスに入れてみました(*^_^*)
混ぜて乗せてかける!超!簡単なスイーツです♪
おやつに用意していた市販のチョコチップクッキーを「娘がこれ乗せちゃう?(^^)」と。
相談しながら砕いて乗せてみたのですが、これがナイス!!
加糖のココアパウダーにも、塩気のあるクリームチーズにもベストマッチ☆
冷やしてから食べる方が、味が馴染んでgood(*^^)bだと思います♪

娘が帰宅したので、今から病院に行ってきます(^^)>

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木の芽たっぷり鰻丼

2015-05-02 (Sat)
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実家に行った際に、収穫したての木の芽(山椒の若菜)を貰いました。
やわらかく葉と茎を分けなくても食べれられるのは、この季節の楽しみ♪
夏を過ぎるとどんどん硬くなり、棘が出て食べにくくなるので。
山椒の香りとピリリと痺れる辛さはたまりませ~ん♪
鹿児島産の鰻を購入し、ホカホカご飯に木の芽を敷き温めた鰻を載せました(^^)
贅沢の極み~(*^O^*)
栄養をしっかり摂り、GWの疲れを寄せ付けないように&吹き飛ばさなきゃ☆



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2015-05-02 (Sat)
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GW真っ只中ですが、特に大きな予定のない休日です。
遊園地にでも行こうと思っていた矢先に娘が風邪をひき、処方薬を服用しながら我慢の子(-_-;)
それほど酷い状態ではないものの、人混みで悪化しても困るので・・・様子見です。
GW前日に風邪をひく娘・・・なんてタイミングが悪いんでしょう~(・_・;)
まぁ、逆に言えば大きな予定を組んでいなくて良かった・・・。キャンセルの方がダメージ大きいかも。
今月は修学旅行を控えているので、風邪をひいている場合じゃないのに~!
早く直さないと楽しみもっと減るからと、進んでメニューをセレクト。
餃子・ガリ・ニラ玉・R-1ヨーグルトと体に良さそうなものをガンガン食べています(笑)
そして極めつけは「らっきょう」! ポリポリポリポリ食べ、栄養をチャージ中(^^)

nonaru2015_245_366.jpg おうちでバルランチ料理レシピ
おうちでバルランチ料理レシピ

【レシピブログ様の「のんある気分〈ワインテイスト〉と楽しむバルランチレシピ」モニター参加中】です♪

グラタンをリクエストされましたが、パパさんはシチューを希望。
娘のリクエストは、偏食キングに譲られました(笑)
偏食キングさんは牛乳も苦手なので、いつも豆乳で代用しています。
甘味とコクがプラスされるので、豆乳味は私も好きです♪
のんある気分白ワインテイストは、クリームシチューとの相性もバッチリ☆
開けた瞬間のワイン風味は、グラスに注いでいる間もいい香り♪
甘味のある豆乳クリームシチューも、キリリとさっぱり口直しになります。
ワインのような瓶に入っているので、おもてなしにも喜ばれます。
アルコールが苦手な方も一緒にバルランチを楽しめますね☆


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2015-05-06 (Wed)
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GWは、どこへ行っても激しい人混みですね・・・。
娘が風邪をひき、とりあえず熱はないのでマスク装着で近場のお出かけ。
トリックアート展を開催していたので、早速行ってきました~!
会場に到着すると、入場口は大混雑(◎o◎)
もんのすんごい長蛇の列で、入場制限してました~!
入口に辿り着く事30分・・・やっと会場内に入ったと思ったら、それぞれのブースでも長蛇の列(-_-;)
トリックアートの前で写真を撮る為、何度並んだ事か・・・(・_・;)
その後、お昼にご飯を食べようと立ち寄ったショッピングモールで、どさんこワイドの公開生放送が♪
せっかくなので観覧してきました。
実家に「公開生放送の会場にいるよ~!」とメールをすると、TVを観ていた母から返信が(もちろん消音で)
「TVに映ってたよ~」とTV画面を撮影した写真を送ってくれました(笑)
リハから放送終了まで観て来ちゃった(笑)
TVの裏側と芸能人を間近で見れて、娘も大満足だったようです。

nonaru2015_245_366.jpg おうちでバルランチ料理レシピ
おうちでバルランチ料理レシピ

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子供の日に手巻き寿司をしたので、少しとりわけカップちらしにも。
海鮮メニューは「のんある気分白ワインテイスト」との相性もバッチリ!
カップは湯のみ茶わんを使用~(^^) 大きさが小鉢サイズで丁度良いんです。
ブランデーグラスに注いだ「のんある気分」と並べてみました。
娘にはおなじみのこどもびいるで乾杯☆
実家で収穫した木の芽をアクセントに。
風味豊かな「のんある気分白ワインテイスト」は、おもてなしやパティーにも活躍しそうです☆


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2015-05-08 (Fri)
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あっと言う間のGW~!娘の風邪も無事に回復しました。
GW前日に風邪をひき、GW明けに回復・・・いいんだか悪いんだか・・・・(・_・;) 微妙だわ。
ゆっくり休んで回復したのでヨシとしよう~!本人は不完全燃焼のようですが(^_^.)
急な気温の変化や黄砂などで、体調不良の方も多いようです。
巷ではインフルエンザが流行っているらしい。コワっ(◎o◎)
やめてくれ~娘の修学旅行が迫っているのよ~!R-1ヨーグルト買に行かねば ε=ε=┌(; ・_・)┘

講座の受講生募集が始まって以来、チラシをどう配るか模索中。
来週には状況確認が可能との事なので、集客状況によって配布に回ろうと思います。
締め切りまで1か月切ったので焦り気味・・・。
GW中に資料の作成もしようと思いながら、家族での休日では時間を作るのも難しく完成に至れません。
開講が決まってから本格始動しても間に合うのですが、何が起こるか解らない為、早めの準備を心掛けています。

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お肌ケアしながら朝ごはんを作ろう♪ 朝専用マスク「サボリーノ 目ざまシート」

【お肌ケアしながら作ろう♪時短&オシャレな朝ごはんレシピモニター参加中】です。

お肌ケアしながら、ササッとパパッと朝食作り~!
お顔のサイズにピッタリフィットの「サボリーノ目ざまシート」♪
香りもサッパリ感もお気に入りです☆
リピしたいけど、まだお店では見かけないのでお取り寄せになるのかな~。
トーストを焼く間に、小葱入りのオムレツ作成。
ネギの力で、娘の風邪対策にもなっています。
グラノーラ+ヨーグルトで、歯ごたえを楽しみながら、目覚ましモーニング~(^^)


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