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生七味のチーズ春巻き

2011-02-20 (Sun)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。

職場の先輩から「生七味の使い方、何かないかな・・・」とのお話を受け、ずっと気になっていた「生七味」を買ってみました。

見た目は激辛!!な印象を受けますが、意外にもマイルドで、一口味見したその瞬間・・・イケる!!と直感♪
レパートリーが広がりそうです。

まずは手始めに、超!!簡単なものを試作しました。
何故か若干トマトな風味を感じられたので、春巻きの皮に巻き巻き。
仕上がりは、ピリ辛ピザ風スティックです



<材料目安>
春巻きの皮...適量
スライスチーズ...適量
水溶き小麦粉...少量
サラダ油...適量
生七味...適量

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<作り方>
1.春巻きの皮の中央付近に、生七味を薄く塗り、スライスチーズを並べます。
2.端から巻いてゆき、水溶き小麦粉でしっかり留め、フライパンにサラダ油を少量熱し(2)の留め口を下にして焼きます。
3.簡単おつまみにピッタリですよ~♪


目分量&曖昧計量で、楽しく簡単Cooking☆



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|  5分クッキング |
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