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2016-07-24 (Sun)
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お久しぶりです(^^)/
今年に入ってから、まともに更新が出来ていないので、友人にも心配かけてしまいました<(_ _)>
日々、忙しく過ごしております、それなりに元気ですよ~(*^o^*)

更新停滞中でも、レシピブログさんからレシピのサイト掲載報告や、雑誌掲載などのご報告を戴いておりました。
ありがたき幸せです

こちらの写真もくらしのアンテナコーナー 苦味が美味しい!栄養満点なゴーヤーのサラダで夏バテ予防でご紹介戴きました。
大好きなゴーヤを色々な調理で楽しんでいます♪


とてつもなく忙しく充実した日常で職場の体制も変わり、公私共に慌ただしいこの頃。
職場とは別に、趣味で始めた春の講座も無事終了し、冬期講座にむけての研修会や準備にあけくれました。
また、娘の学校のPTA役員になり学校祭のお手伝いも。

小・中・高全てにおいて、入学後必ずあるPTA役員選出アンケート。
当然のごとく、どなたも皆さん立候補はありません。
毎年、担任の先生のご苦労を解っているので、アンケートには
「どなたもいなければ、仕事の合間のお手伝程度なら可能です。」と書いてきました。

こうして殆ど、PTA役員に携わる事に(・_・;)
誰かがやらなければ成り立たないのですが、どなたも引き受けないので、仕事をしながら出来る事に携わりました。

仕事の傍ら、PTA役員+講座講師をやってきたので、土日の殆ど休んでいない気がします。

先週辺りから、少し落ち着きました~!!
この期間を有効活用して来ましたよ~(*^_^*)

OL時代の同期会に参加してきました。
オシャレなイタリアンレストランで、OL時代にタイムスリップ!!!(^^)/
お料理の写真を撮り忘れるほど、話に華が咲きまくり♪
一部だけ撮っていた写真をご紹介~!

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この他、ウニのリゾットやカルパッチョ、貝のスープバター蒸し、デザートにドリンクと美味しいお料理に大満足!!

数年ぶりの元同僚3名と、10年以上ぶりの元同僚1名、私を含め
5名の元キャピキャピギャル達~☆(表現が古っ!)
笑顔あふれる再会でした。
そして、ブログ愛読者様でもありました~♪
心配してくれてありがとう、いつもご愛読感謝しています☆

また、みんなで集まって、盛り上がりたいね~(*^_^*)

~PS~
新人教育係りも、現在進行形~!
また増えるらしい・・・頑張るね。



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レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料・作り方>

詳細はコチラから↓
『ゴーヤとトマトのベーコン温サラダ』



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