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2011-10-19 (Wed)
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 お料理を作るのは好きですが、ものすごく疲れていたり体調を崩した時は、それはそれは面倒に感じてしまう事も・・・。
 そんな時は、レトルトや缶詰、冷凍食品に頼りまくりです♪
 ほんの少しだけ手を加えて、それとなく食卓に登場!(o^-^o)
 
 便利なツナ缶はいつも常備しているので、お助け食材です☆
 レッドキャベツがアクセントカラーになりました。



レシピ
<材料目安>(1人分)
レッドキャベツ・・・30g
ミックスベジタブル(冷凍食品)・・・40g
ツナ缶・・・40g
塩コショウ・・・適量
醤油・・・適量



<作り方>
1.フライパンに、刻んだレッドキャベツとミックスベジタブルを入れ、ツナ缶のオイルを切らずに加えサッと炒めます。
2.(1)の火を止め塩コショウで味を調えます。
3.(2)に香り付け程度に、お好みで醤油をふります。



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