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ライスペーパーのツナサンド

2011-10-22 (Sat)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。

 ものすごく風邪が流行っています。そんな私もなかなか完治しません。
 北海道は雪虫がふわふわ舞っていて、一見可愛いように感じるのですが・・・。
これが大量発生すると、歩くだけで目や鼻、口にまで入り込むんです!!( ̄□ ̄;)
服に付いたまま帰宅すると、家のなかにふわぁ~っと雪虫が飛んでいきます。
 ポワポワした綿毛で冬支度になったアブラ虫のように、私達も気温差に負けないようにしなきゃですねっ。

 まだ食欲が復活しないので、ライスペーパーでサンドイッチ風にしました。
 食べ易いのでビタミンの補給が手軽に出来ます。



レシピ
<材料目安>(2人分)
ライスペーパー・・・4枚
レタス・・・2枚
スライスチーズ・・・2枚
スライスハム・・・2枚
ツナ缶・・・1缶(80g)



<作り方>
1.ライスペーパーを水にくぐらせ柔らかくします。
2.(1)にちぎったレタスを乗せます。
3.(2)に等分に切ったスライスハムとスライスチーズ、油を切ったツナを乗せ巻きます。



<Memo>
そのままでも、マヨネーズやドレッシングをかけても♪



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