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薄切り豚ロースのアスパラ巻き

2011-11-01 (Tue)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。

 レシピブログさんの「業務スーパー万能調味料」を使ったレシピモニター4品目です。
 使用したのは焼肉のタレ♪

業務スーパー万能調味料


 モニター前から焼肉のたれはよく調理に使用していたので、とっても使いやすいです。
 以前に豚肉とアスパラの照り焼きをUPしましたが、これをロース肉にし焼肉のたれで味付けしました。

 味がしっかりして簡単に作れるので、お弁当のおかずにもピッタリです。


業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!

【「業務スーパー万能調味料」を使ったレシピモニター参加中】です。



レシピ
<材料目安>(2人分)
アスパラ...3本
豚ロース薄切り肉...6枚
片栗粉...適量
サラダ油...適量
焼肉のたれ・・・50cc



<作り方>
1.アスパラを茹で、豚ロース薄切り肉を2枚ずつらせん状に巻きます。
2.(1)に片栗粉をまぶします。
3.フライパンにサラダ油を温め、(2)の巻き終わりを下にして中火で焼きます。
4.(3)を転がしながら焼き色をつけ、弱火にして焼肉のたれ加えます。
5.焦がさないようにタレを絡めながら焼きます。
6.お皿に盛り付けて出来上がりです。




<Memo>
アスパラは茹でずに水にくぐらせラップをし、500wの電子レンジで2分程度の加熱調理でもOKです。




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