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2011-11-06 (Sun)
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 冷凍食品を使った簡単アレンジメニューです。
 あらかじめ茹でたブロッコリーを冷凍保存してもOKですが、常備していた市販の冷凍ブロッコリーを使用しました。
 一緒に入れたエビも冷凍食品のむきエビです。
 材料を凍ったまま並べて調味料をかけオーブントースターで焼くだけ♪
 とろけるチーズを切らしていたので、スライスチーズを使用しました。
 焼いている間にもう2品位作れちゃう手軽さです(o^-^o)v。



レシピ
<材料目安>(1人分)
冷凍ブロッコリー・・・100g
冷凍むきエビ・・・40g
スライスチーズ・・・2枚
(A)おろしニンニク・・・少々
(A)醤油・・・小さじ1
あらびきペッバー・・・適量
ピンクペッパー(粒)・・・適量



<作り方>
1.耐熱容器に冷凍ブロッコリーと冷凍むきエビを並べます。
2.(1)に(A)をふりかけます。
3.(2)にちぎったスライスチーズを乗せます。
4.オーブントースターで15分程度焼きます。
5.(4)にあらびきペッパーとピンクペッパーをまぶします。



<Memo>
冷凍ではないブロッコリーを使用する場合は、加熱時間が異なりますので調整します。



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