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ネギと油揚げの黒ホイル焼き

2011-12-04 (Sun)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。

 レシピブログさんの黒ホイルモニター締め切りが月曜日までなので、連投です!
手抜きに輪をかけたこのメニュー・・・レシピと言えるのかが謎です(笑)。
いつもはフライパンやグリルでダイレクトに焼く油揚げですが、包んでみました。
カリカリの油揚げとしっとり長ネギ♪
フライパンもグリルも汚れなくて済むので、洗い物が減りトースターにお任せなので楽々♪
一つ前に投稿した「牡蠣のネギバター黒ホイル焼き」と一緒に、同時にトースターで調理したので1度で2品です。
黒ホイルバンザイ!ヽ(o^-^o)/
 
黒ホイル焼きの料理レシピ
黒ホイル焼きの料理レシピ

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レシピ
<材料目安>(1人分)
油揚げ・・・2枚
長ネギ・・・20g
醤油・・・適量
おろし生姜・・・適量



<作り方>
1.油揚げを切り黒ホイルに並べます。
2.(1)に刻んだ長ネギを乗せ包みます。
3.(2)をオーブントースターで10分~15分程度焼きます。
4.(3)をお皿に乗せ、お好みで醤油とおろし生姜をかけて頂きます。



<Memo>
・今回使用した黒ホイルは、通常のアルミホイルと熱伝導が異なります。
 通常のホイルを使用される際は、仕上がり具合を確認しながら調整して下さいねっ。
・油揚げはカリカリに仕上げる為、油抜きはしていません。


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