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2011-12-05 (Mon)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。

 もうすぐクリスマスですね☆
我が家は毎年、娘の希望により宅配ピザとケーキが定番なんです。
宅配の店員さんが、サンタさんの衣装でクリスマスオリジナル商品(お皿やカップなど)をピザと一緒にお届けしてくれるのが楽しみのようです。
 クリスマスメニューのリクエストを下さった方~♪仮想クリスマスパーティーバージョン(笑)でUPしますね(o^-')v

 レシピブログさんへの登録カテゴリが「缶詰・冷凍食品・インスタント」なので、常備保存に便利な缶詰活用です。
ややクセのあるコーンビーフですが、わさびマヨネーズで和えてからカラフルサラダと交互にミニカップにサンドしました。

 そして、サンタさんのマスコット再び登場で~す♪

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レシピ
<材料目安>(ミニカップ4つ分)
サラダほうれん草・・・40g
パプリカ(黄・橙)・・・30g
ラディッシュ・・・3個
コーンビーフ缶・・・50g
(A)マヨネーズ・・・大さじ1
(A)わさび・・・小さじ1/2(又は、お好みで)
(A)醤油・・・小さじ1


<作り方>
1.洗ったサラダほうれん草、パプリカ、ラディッシュを刻みます。
2.コーンビーフを缶から取り出し(A)と合わせます。
3.ミニカップに(1)と(2)を交互に重ねて盛り付けます。


<Memo>
辛味が苦手な方は、わさび量を調節して下さいね。


■コンビニ商品 参考価格一例■
※地域・店舗・メーカーにより価格に差異がございます。

お好みのサラダ盛り合わせで代用の場合・・・150円程度
コーンビーフ缶・・・250円程度



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