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2011-12-07 (Wed)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。

 クリスマスリース型に盛りつけただけのサラダですが、一皿でもインパクト大なので、食卓が華やかになります☆
もはやレシピと呼べないのでは・・・と思う程、極めて簡単なメニューです(笑)
彩りと盛り付けで、バーチャルクリスマス☆

 お茶を持った休憩中のサンタさんが、ほんのり写っています(o^-^o)。



レシピ
<材料目安>(2人分)
キュウリ・・・1/2本
パプリカ(赤・黄・橙)・・・各1/3個
ちぎりレタス・・・軽く2つかみ程度
 ※上記3品又は、お好みのサラダ野菜代用可
タン塩スモーク(ベーコンなどで代用可)・・・4枚
マヨネーズ・・・適量
粒胡椒(赤・黒・白)・・・各適量
乾燥パセリ・・・適量



<作り方>
1.キュウリとパプリカを刻み、ちぎりレタスと混ぜてお皿の中央を開けて盛ります。
2.タン塩スモークを刻み(1)に乗せます。
3.(2)にマヨネーズをかけ、粒胡椒をまぶします。
4.(3)に乾燥パセリをふります。



<Memo>
タン塩スモークが無ければ、味が濃い目のスモーク製品(ベーコンやビアソーセージなど)で代用できます。


■コンビニ商品 参考価格一例■
※地域・店舗・メーカーにより価格に差異がございます。

サラダ盛り合わせで代用の場合・・・200円程度
ベーコンやビアソーで代用の場合・・・200円程度




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|  5分クッキング |
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