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シメサバの生しょうが山掛け

2011-12-22 (Thu)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。

 ハウス食品さん×レシピブログさんの「和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ」モニターに3品目です。
大好きなシメサバに生しょうがのトッピング♪最高です!

ハウス食品モニターセット

相性バッチリな組み合わせに、ちょこっと飛び入り参加で、長いもをプラス。
おろしたとろとろ長いもを合わせて、山掛けにしました。

あと一品!の副菜にピッタリですね。

和風ねりスパイスの料理レシピ
和風ねりスパイスの料理レシピ






レシピ
<材料目安>(2人分)
シメサバ・・・1枚(80g)
長いも・・・50g
特選生しょうが・・・適量
万能ネギ・・・適量



<作り方>
1.シメサバを一口大に切り器に盛ります。
2.長いもをすりおろし(1)にかけます。
3.(2)に特選生しょうがと、刻んだ万能ネギを乗せます。



<Memo>
シメサバに味があるのでそのままでもOKですが、お好みで醤油をふりかけ風味つけをしても美味しいです。



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