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2011-12-25 (Sun)
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 ハウス食品さん×レシピブログさんの「和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ」モニターに5品目です。
カラフルなパプリカは、食卓を華やかにしてくれます。
ビタミンも豊富なので、美肌効果や風邪予防にもピッタリですね♪

 練り柚子こしょうは、使いやすく保存もし易いのでとっても便利です。
爽やかな風味とニンニクが相性バッチリですね(o^-^o)。
おろしニンニクもハウス食品さんの「おろし生にんにく」を使用しました。

ハウス食品モニターセット


和風ねりスパイスの料理レシピ
和風ねりスパイスの料理レシピ





レシピ
<材料目安>(2人分)
パプリカ(赤・黄)・・・各1個
ピーマン・・・1個
スライスべーコン・・・2枚
オリーブ油・・・大さじ1
(A)ハウスおろし生にんにく・・・小さじ1/4
(A)ハウス柚子こしょう・・・1/2
(A)酒・・・大さじ1
(A)醤油・・・小さじ1



<作り方>
1.パプリカとピーマンのヘタと種を取り除き、千切りにししライスベーコンを刻みます。
2.フライパンにオリーブ油と(1)を入れ炒めます。
3.(2)がしんなりしたら(A)を加えサッと炒めます。
4.お皿に盛ります。



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