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かつお醤油のミニマグロ丼

2011-12-29 (Thu)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。

 ハウス食品さん×レシピブログさんの「和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ」モニター6品目です。
シンプルすぎる1品ですが、やっぱり美味しいマグロ丼+わさびの組み合わせ♪
かけ醤油ではなく、予めかつお節に醤油を合わせホカホカご飯に敷き詰めたので、ご飯が水っぽくなりません。
醤油を吸ったかつお節と一緒に、わさびをつけながら頂く至福のひと時です♪

ハウス食品モニターセット

和風ねりスパイスの料理レシピ
和風ねりスパイスの料理レシピ




レシピ
<材料目安>(2人分)
マグロ(刺身用)・・・100g
かつお節・・・適量
醤油・・・適量
かいわれ大根・・・適量
ホカホカご飯・・・軽く2膳分
ハウス特選生わさび・・・適量



<作り方>
1.マグロをスライスします。
2.かつお節に醤油を混ぜ合わせます。
3.器にホカホカご飯をよそい、(2)を乗せます。
4.(3)にかいわれ大根を乗せます。
5.(4)に(1)を乗せ、ハウス特選生わさびを乗せます。



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