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2012-02-16 (Thu)
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 モニター投稿の締切に何とか間に合いました~(^_^.)
大豆をそのまま頂きたいのでほんの少しだけ残し、後は使い切りました♪
蒸し豆レシピ7品目が、モニター最後の投稿となりました。
最後かぁ・・・最後となると、頭はすっかり真っ白にリセットされています(笑)。
黒豆さんが残っていまして、冷蔵庫をあけるとそこにはヨーグルトが!
(*^^)/決めた!真っ白ついでに、シンプルに行こう~っと♪

蒸し豆モニター品

 残りの黒豆残部入れて、ヨーグルトにしました。
・・・レシピ?と言えるのか謎ではありますが(笑)
彩りと香りをプラスするように、ドライフルーツのクランベリーをトッピング☆
黒豆の甘味とベリーの酸味は、見事なコラボです。
ママのヘルシーおかず部門かな・・・?と思いつつ、「おかずじゃないぞ」と自分に突っ込みを入れ、
でもお弁当部門じゃないし・・・、お子様のスマイル朝ごはんに参加します♪

 手抜き&ざっくりクッキングをご愛読下さる読者様、モニターの連投にお付き合い下さり、ありがとうございました。
これからの通常レシピに加え、レシピのない料理や日々の記録も、どうぞよろしくお願い致します♪

蒸し豆を使った料理レシピ
蒸し豆を使った料理レシピ

レシピブログさんの「いつものレシピに新定番!蒸し豆レシピコンテスト」参加中です。



レシピ
<材料目安>(1人分)
プレーンヨーグルト・・・100g
砂糖・・・適量
やわらか蒸し黒豆・・・20g
クランベリー(ドライフルーツ)・・・5g
クランペリー・トッピング用(ドライフルーツ)・・・1粒



<作り方>
1.プレーンヨーグルトに、お好みの砂糖を加え混ぜます。
2.カップにやわらか黒豆を半分とクランベリーを入れ、(1)を注ぎます。
3.(2)に残りのやわらか黒豆とクランベリー1粒をトッピングします。



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