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2012-04-02 (Mon)
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 キユーピーさん×レシピブログさんの「味わいすっきりドレッシングモニター」3品目です♪
 今回は「トマトドレッシング」を使用しました☆

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 オクラとパプリカにマッシュしたゆで卵を和え、カットしたトマトにドレッシングをかけただけ♪
 濃厚なトマトドレッシングは、見た目も華やかです。
 ゆで卵も相性が良く、まろやかなマリアージュサラダになりました。
 登場回数の多いパフェカップに入れて、断面のカラーも楽しめます。

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味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ

【キユーピー味わいすっきりドレッシングモニター参加中です】



レシピ
<材料目安>(2人分)
オクラ・・・3本
パプリカ(橙)・・・20g
トマト(中)・・・1個
ゆで卵(固茹で)・・・1個
かいわれ大根・・・適量
キューピートマトドレッシング・・・適量



<作り方>
1.茹でたオクラと、種とヘタを取ったパプリカを輪切りにします。
2.トマトを刻み、ゆで卵をフォークに背などでマッシュします。
3.(1)と(2)をカップに盛り、キューピートマトドレッシングをかけます。
4.(3)にかいわれ大根を乗せます。



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