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2012-06-14 (Thu)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。
 
 やっとモニターに参加できます♪
 戴いたまま開封されずにいたスパイス達・・・。
 モニター品3種類+国産山椒が同封です☆
 さて、何を作ろうかしら~(*^。^*)

 モニターは新たな発見があり楽しいものの、ゆとりがないとレシピを考える時間が無くなり、
追われた感のまま過ぎ行く日々も否めません。。。
 今回は「おつまみ」がテーマなので、嬉しい~♪
日頃から、手軽でパパッと作れる「おつまみ系おかず」ばかりだったので、あまり考え込まずに参加出来そうです♪

Spice-Monitor  スパイスおつまみの料理レシピ
スパイスおつまみの料理レシピ

【レシピブログ様の「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】です♪


 調味料以外の食材は2品!!
 苦みの少ないスイーピー(カラーピーマン)と、ひき肉のみです(*^^)v
 電子レンジで温め、炒めたひき肉にスパイスをふって詰め×2♪
 片手でつまめる「おつまみ」完成で~す。



「美味しそう」 「読んだよ~」
(*^^)/凸ポチっと応援頂けたら、とっても励みになります。


レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
スイーピー(カラーピーマン)(橙・緑)・・・各1個
 スイーピー(赤)・・・(トッピング用)適量
豚ひき肉・・・150g
トマトケチャップ・・・大さじ1
GABANチリパウダー・・・適量
粉チーズ・・・適量



<作り方>
1.スイーピーを半分に切り種を取り除き、水にくぐらせラップに包み、500wの電子レンジで
 1分~2分程度加熱し、ラップに包んだまま蒸らします(固さはお好みで、加熱調整します)。
2.フライパンで豚ひき肉を炒めます(油は使用していません)。
3.(2)に火が通ったら、トマトケチャップを加えて炒めます。
4.(3)にGABANチリパウダーと粉チーズをお好みで加え、炒めます。
5.(1)に(4)を詰めお皿に乗せ、赤スイーピーを刻みトッピングします。



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