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牛じゃが玉ねぎのサッと煮

2012-06-20 (Wed)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います。
 
 こ・・・腰が痛いです~!!!(>_<)ぁぅっっ!!
 朝までは元気だったのに、会社で何かの拍子にひねった模様・・・。
 ナンデ~? 7.5時間デスクワークなのにぃ~!? ヽ(´o`; オイオイ
 階段を下りるのがこれまた辛い!!
 節電対策の為、毎日4階まで昇り降りしています。

 やっぱり、年には勝てないです~!ε-(´・`) フー
 運動不足である事は、理由にしないでおきます。 [壁|_-)チラッ
 後で娘に、腰をマッサージしてもらおうっと♪


 献立レシピさんに納品済の、セットメニューです(*^_^*)
 見た目は、肉じゃが風に仕上げてみましたが、味付けは「焼肉のタレ」なんですよ~♪
 市販のタレをアレンジしただけなので、味の失敗がなく安心です☆



「美味しそう」 「読んだよ~」
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レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
牛バラ肉・・・70g
ジャガイモ・・・2個
玉ねぎ・・・1個
サラダ油・・・適量
(A)焼肉のタレ・・・50cc
(A)片栗粉・・・小さじ1
小ネギ・・・15g



<作り方>
1.皮をむいたジャガイモと玉ねぎを、刻みます。
2.フライパンにサラダ油を温め(1)を炒めます。
3.(2)に牛バラ肉を加え炒めます。
4.(3)に火が通ったら、火を止め(A)を加えて混ぜます。
5.(4)を再加熱し、なじんだら止めてお皿に乗せ、刻んだ小ネギを散らします。



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