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2012-09-19 (Wed)
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 簡単便利な味付けザーサイ♪ そのまま食べてもOK&炒めてもOKなのでお気に入りです☆
 ホカホカご飯に乗せるだけでおかわり出来ちゃいますが、そのままUPするのは
何だか芸がないな・・・と思い、チャチャっと炒めて丸めて巻いてみたら、アラ!何と!!
女子力UP的フォルム~!!(笑) 写真に撮るとますますコロコロ~☆
 実家で大量にもらった大葉を巻くと、香りがたまりませ~ん♪

 そうそう!!昨夜、実家でもらった無農薬野菜から、カタツムリがひょっこり(笑)
 冷蔵庫でしっかり冷やされていたのね~手のひらに乗せると、
 ツノだせ♪ヤリ出せ♪頭出せ~♪ 歌の通りの動きを!!
 あまり自然と戯れない現代っ子の娘ちゃん・・・夕方6時半、親友の家に電話し
「カタツムリ見る??」とTELを。
 傍から見ていたパパさんと私・・・「見るわけないじゃん」と密かに思っていたら・・・
「見る見る!!!」ですって~!!!_( ̄▽ ̄)ノ彡☆ばんばん!(爆笑)

 その後20分程、エントランスで「可愛い~可愛い~o(*^▽^*)o~♪♪」と大はしゃぎ(笑)

 「可愛い~」と言っている君達が可愛いよ・・・と、親バカな私です。 ̄m ̄ ふふ

 そんなこんなで、「おにぎり部門」
第3回東京ごはん映画祭コラボ企画おいしい映画にちなんだレシピコンテストに参加しています♪


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レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
味付けザーサイ(瓶詰)・・・40g
ホカホカご飯・・・軽くお茶碗2杯分
パプリカ(赤・黄)・・・合わせて100g
ラー油・・・適量
塩・・・適量
大葉・・・4枚



<作り方>
1.ヘタと種を取ったパプリカとザーサイを、みじん切りにします。
2.フライパンにラー油をひき(1)をサッと炒めます。
3.(2)にホカホカご飯を加えてサッと混ぜ、塩で味を調えます。
4.(3)をラップに包み4つ握って、それぞれ大葉で包みお皿に乗せます。



<Memo>
ザーサイはメーカーによって味付けが異なります。
お好みの塩加減で調整します。



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