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鶏もも肉のガリマヨ醤油

2012-10-24 (Wed)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います

 カロリー高めなメニューです。
 ヘルシーメニューが多いので、たまにはガツンとこんな感じで♪
 焼いただけの簡単な鶏もも肉に、マヨネーズとニンニク醤油を混ぜ混ぜ。
 たっぶりネギを散らして彩りとシャキシャキをプラスしました♪

みんな大好き♪甘辛ガーリック味おかずを大募集|料理のレシピブログ
みんな大好き♪甘辛ガーリック味おかずを大募集|料理のレシピブログ

【レシピブログ様の「みんな大好き♪甘辛ガーリック味おかず」企画に参加中!】です。


 「更新が無い?」とご心配下さる優しい読者様~ありがとうございます♪
 疲労感ピークなのか・・・まぶたとまぶたが引き寄せあって、日々バタンキュゥです・・・。
 小ネタ帳兼スケジュール帳にも、予定がだんだん詰まってきました。


 今日は娘の学校のPTA活動がありました。
 お仕事も繁忙期ですが、お休みは1~2か月前には申請。
 午後にまでかかるかと思いきや、12:00に終了しました。
 午後出勤できたかも・・・と思ったのもつかの間、今朝今シーズン2度目の点火でストーブに故障が発覚!!
 北海道には欠かせないストーブですもの。
 午後から業者さんが来ます。
 冬本番前とお休み日が重なったので、ある意味、タイミングは良かったのかな・・・と。

 先週、某TV局様からの取材は白紙になったものの、とあるコンテストで1次審査に通過し、来月2次審査に選考されました~!!
 会場で実食審査+簡単なスピーチもするんだそうです~!!!

 き・・・緊張でブルブル震えちゃうんじゃなかろうか・・・。

 めまぐるしく忙しいこの頃ですが、地に足をつけて頑張ってる感をヒシヒシ噛みしめています♪


「美味しそう」 「読んだよ~」
(*^^)/凸ポチっと応援頂けたら、とっても励みになります。


レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
鶏もも肉・・・250g
サラダ油・・・適量
(A)マヨネーズ・・・大さじ2
(A)おろしニンニク・・・少々
(A)醤油・・・小さじ2
小ネギ・・・15g



<作り方>
1.鶏もも肉を食べやすいサイズに切り、薄くサラダ油をひいたフライパンで焼きます。
2.(1)が中まで火が通ったら、油を切ってお皿に乗せ、お好み加減で(A)をかけ刻んだ小ネギを散らします。



<Memo>
脂分が気になる方は、フライパンではなくグリルで焼くと脂分が落とせます。



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