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2013-03-14 (Thu)
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 モニター連投が続くので、ちょっと休憩して5分クッキング♪
 料理と言えない調理です~(笑)
 市販の白菜キムチをスライスキュウリで巻き巻き~!!
 漬けないキュウリのオイキムチ風♪
 小ネギを刻まず、長さを残して差し込んでみました♪

 予定ギッシリの年度末は、心身共に疲労がピークに・・・(-_-)
 昨夜はあまりにも疲労感ドッシリで、22時に就寝しました。

 あ!!もちろんアイマスク+喉ガードマスクのミイラスタイルで♪

 お布団からは、耳と髪しか出ていませ~ん(笑)
 たっぷり8時間は寝たのに、何故だか体がだるくて仕方ありません・・・。
 来週で一段落するであろう行事のオンパレードは、今ラストスパートを駆け抜けています。

 いつもご愛読頂きありがとうございます。
 エピソードは小出しにしますね~(*^^)/


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レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
キュウリ・・・1本
白菜キムチ・・・50g
小ネギ・・・2本


<作り方>
1キュウリをピーラーなどで薄切りにし、端以外で6枚にスライスします。
2.小ネギをそれぞれ3等分にし、6本に切ります。
3.(1)のキュウリの端は細かく刻み、白菜キムチに混ぜます。
4.(1)に(2)と(3)を巻き、楊枝などで留めお皿に乗せます。



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