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スイートハニーチャイ

2013-04-13 (Sat)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います

 職場の方から天然ハチミツを戴きました。
 昨年、知り合いに養蜂場をお貸しした際、収穫の一部をおすそ分け戴いたそうです。
 大量にあるので消費が追い付かないとの事で、私にもおすそ分けが♪
 お店で売っているハチミツより、とても香りが高いんです☆
 純正ハチミツなのに、まるでハニーレモンのような味。
 カモミールやシトラスのような、ふんわり優しい香りが癒されます。
 そのままお湯で割っても美味しいですが、以前戴いたスパイスがあったのでコラボを♪
 ちなみにGABAN ミニパックシリーズ全28種セットです。

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 シナモンスティックを入れた水が沸騰しながら、お部屋にシナモンの香り♪
 娘が「ナニナニ?八つ橋みたいな香りがする~」と、キッチンを覗きにきました。
 香りでホッとし、飲んでポカポカ(*^_^*)
 ハチミツの優しい甘さと、スパイスのコラボは何とも至福のひとときでした♪


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レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
水・・・400cc
シナモンスティック・・・1本
紅茶(茶葉)・・・1~2パック(ティーパック使用)
ハチミツ・・・適量
クリープ・・・適量
ジンジャーパウダー・・・適量


<作り方>
1.水にシナモンスティックを入れ、沸騰させます。
2.(1)に紅茶(茶葉)を加えます。
3.(2)に香りが付いたらお好みで、ハチミツ、クリープ、ジンジャーパウダーを加えて混ぜます。
4.(3)から紅茶(茶葉)を取り出し、カップに注ぎます。




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