スポンサーサイト

-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 |
 コチラにもそっと応援や拍手をして下さっている皆様、いつも本当にありがとうございます。
web拍手 by FC2  FC2ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 手抜き料理へ  コメントについて 

ウニ山椒軍艦

2013-08-04 (Sun)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います

瞬く間に過ぎ行く1週間。毎日がバタバタモードで駆け抜けて行きます。
そんな日々でも、今年も無事に歳を重ねる事が出来ます☆
誕生日が嬉しいお年頃はとっくに過ぎましたが、産んでくれた両親への感謝と元気に過ごす事が出来た安堵感で、毎年のバースデーは「感謝の日」と思う様になりました。
当たり前に過ごせる事は、とても貴重な時間。
大地にしっかり足を踏ん張って、命のありがたみを感じていたいと思います。

パパさんと私の誕生日は2日違いなので、中間を取って一緒にお祝い。
昨日は簡単な食事とケーキを、今日は手巻き寿司にしました。
実家からたくさん新鮮なお野菜を貰い、生山椒の葉も大量GET!
手巻きの一部でウニ軍艦巻きを作り、生山椒の葉を乗せました。
手の平でパンッ!!とたたいて香りを出し、ピリリとしびれるような刺激感♪
「和」の醍醐味を感じられます(*^_^*)


「美味しそう」 「読んだよ~」
(*^^)/凸ポチっと応援頂けたら、とっても励みになります。


レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(1人分)
寿司飯・・・お茶碗軽く1杯分
ウニ(刺身用)・・・小さじ3程度
海苔・・・1/2枚(縦に3等分)
生山椒の葉・・・3本
醤油・・・少々


<作り方>
1.寿司飯を軽く握り、海苔で巻きます。
2.(1)にウニを乗せます。
3.水洗いした生山椒の葉を手のひらに乗せてたたき、香りを出して(2)に乗せます。
4.お好みで醤油を垂らして頂きます。


そっと応援や拍手をして下さっている方々、いつも本当にありがとうございます。
|  5分クッキング |
 コチラにもそっと応援や拍手をして下さっている皆様、いつも本当にありがとうございます。
web拍手 by FC2  FC2ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 手抜き料理へ  コメントについて 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。