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2013-09-09 (Mon)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います

毎日更新の目標が、どんどん遠のいています(^_^.)
少しですが休日出勤もしているので、しわ寄せが色んな所に出てきそう~!
作って撮ってUP出来ないまま、陰に埋もれる可哀想な写真達。
もっと写真の勉強もしたいと願いつつ、現状維持が否めませ~ん(>_<)
まだまだやりたい事が山のようにあるので、時間が出来ても退屈はしないかも♪

娘の大好きなさつま芋を、シンプルな素揚げで仕上げました♪
カリッカリにしているので、おさつスナックですね~(*^_^*)
砂糖に少しだけ塩を混ぜたので、ほんのり甘しょっぱくてヤミツキ☆
「また作って♪」と、娘のリクエストが嬉しいです♪


「美味しそう」 「読んだよ~」
(*^^)/凸ポチっと応援頂けたら、とっても励みになります。


レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
さつまいも・・・100g
サラダ油・・・適量
(A)砂糖・・・適量
(A)塩・・・少々


<作り方>
1.皮ごとよく洗ったさつまいもを輪切りにし、水にさらしてアク抜きします。
2.(1)の水気をしっかり切りフライパンに並べ、サラダ油を注いで揚げます。
3.(2)がカリッと揚がったら油を切り、(A)をまぶして器に乗せます。



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