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花椒香る中華炒め

2013-09-25 (Wed)
tyuukaitameumaso-su.jpg

モニターウイークです~(^o^)
気になるモニターは応募していますが、ラッキー☆が続いています♪
近頃、頻繁に届く宅配にワクワク♪
何を作ろうか迷いますが、よく作るシリーズの調味料チェンジ作戦決行~!!

「うまソース」は、味わい深くサラサラした使い易いソースです。
和洋中どのお料理にも合いそう(*^_^*)♪

パプリカとキャベツをベースに豚こま肉を炒め、味付けも簡単に+スパイスをふるだけ。
こんなに簡単なのに、旨味ギッシリ~!!
3色パプリカで、彩り華やかになりました(*^^)v

umaso-su.jpg  うまソースの料理レシピ
うまソースの料理レシピ

【レシピブログ様の「うまソースでつくる うま!うま!レシピコンテスト」参加中】です


どうやらワタクシ・・・近頃本気で手抜きが炸裂しているもよう(笑)
モニター品が便利過ぎて、味付けも頼りっぱなし~(^o^)
「これ1本!」とか「油要らず」とか「万能!」とかのフレーズに、骨抜き状態です~(笑)
帰宅後に超速調理をするので、少ない時間で品数多く作るには、それはそれはありがたいお品達。
ある程度「適量」炸裂でも、調整が簡単なのでお助け調味料サマサマになっています。
ブログ記事写真のサムネイルを見ていると、手抜き調理しか作っていない気が・・・(^_^.)
たまにはちゃんと作らねば・・・と思いつつ、手抜きに磨きがかかっていくのでありました(笑)

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レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
豚こま肉・・・100g
パプリカ3色(千切り)・・・合わせて60g
キャベツ(ざく切り)・・・40g
サラダ油・・・大さじ1
うまソース・・・大さじ3
花椒・・・適量


<作り方>
1.フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒めます。
2.(1)にパプリカ、キャベツを加え、サッと炒めます。
3.(2)にうまソースを加えてサッと炒め、花椒をふりお皿に乗せます。



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