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チーハムツイン春巻き

2014-01-11 (Sat)
画像の無断使用・転用は、ご遠慮願います

いつもご覧下さりありがとうございます。
コメントやメールを下さった皆様、本当にありがとうございます。
お返事は、もう少しお待ち戴けたら嬉しいです。

この頃、どうしても更新が滞り気味です(^_^.)・・・。
今日は年末に受診した、娘の検査結果がありました。
朝一で予約ですが、JRが豪雪の影響で遅延してしまい、病院に着いたのは予約時間から2分過ぎでした。
結果は想定内ではあったものの少し気になる要素があり、夏休みの検査項目が追加されました。
先生にお任せするしかないのですが、やっぱり親としては何かと心配になってしまします。

コチラの写真は、年末のお重に詰めたものから。
春巻きの皮にハムとチーズを半々に包み揚げただけ。
左右で分かれているので、ハムから食べるかチーズから食べるか楽しみをプラス♪
もちろんハムとチーズを一緒に巻いても美味しいですが、あえて半分から分けて巻きました(^^)v
おもてなしの一品にもいかがでしょうか~♪(*^_^*)


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レシピをご覧下さる方へ


レシピ
<材料目安>(2人分)
春巻きの皮 6枚
スライスチーズ 3枚
スライスハム 3枚
水溶き小麦粉 少量
サラダ油 適量


<作り方>
1.スライスチーズとスライスハムは、それぞれ半分に切る。
2.春巻きの皮にチーズとハムを左右に分けて乗せ、端から巻き水溶き小麦粉で留める。
3.フライパンにサラダ油を熱し、(2)の留め口を下にして焼き始め、転がしながら全面キツネ色に焼きお皿に乗せる。



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