Ｉ☆My Cooking

大活躍中の香りソルト♪忙しい朝にも大助かりです☆
下茹でしたほうれん草のアクを水で洗い、オリーブ油で炒め和えるだけ。
予め茹でて冷凍保存し、レンジ解凍したほうれん草でもＯＫ♪
ベーコンとの鉄板コンビは、お弁当にも活躍します♪

　
スパイスでお料理上手：一日を楽しくスタート！簡単＆ハッピーな朝ごはん
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今年のGWは飛び石連休。
学校は暦通りなので、大型にはならないのね・・・
あまり長期休暇になると、毎日の朝昼晩のご飯に頭を抱えるので、暦通りに給食があるのはありがたいわぁ～♪
大型連休が嬉しいのは、子供の専売特許ですよね。
母は連休でも毎日食事や洗濯に追われ、休んだ感はほぼゼロなのであります(^_^.)
ある意味、体調が悪い時位かしら・・・ゆっくりできるのは(-_-;)
かと言って、みんなが学校や会社に行っている間に、元気なお休み貰っても・・・時間を持て余してみたり(笑)
生活リズムが、休めないようになってるのね(^_^.)

たまにはお休み取って、街に行ったり映画を観たり満喫してもいいかな～と思いつつも、なんか自分だけ申し訳ないような気持ちになっちゃいます。

悲しい事に「息抜きも必要よね」と思い込まないと、なかなか行動に移せないでいます。



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をご覧下さる方へ

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＜材料目安＞（2人分）
ほうれん草・・・3株
スライスベーコン（ハーフ）・・・4枚
オリーブ油・・・大さじ1
ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞・・・適量

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＜作り方＞
1.ほうれん草を下茹でし、水洗いし水気を切ります。
2.スライスベーコンを刻み、オリーブ油をひいたフライパンに入れ（1）も加えてさっと炒めます。
3.（2）に香りソルトをふり味を調え、お皿に乗せます。



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