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謹賀新年2015

2015-01-01 (Thu)
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明けましておめでとうございます。
年末休暇に入ってから、予定ギッシリ+病院三昧の為、更新はしばらくお休みになっていました。
皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか。

娘の検査は1年前に予約、私は半年前に予約。
どちらも日にちをズラす事が出来ない定期検査の為、年末年始は検査で終わり検査で始まります。
私の方は25日の朝9時半に予約を入れていた為、9時には受付を済ませました。
血液検査、レントゲン、エコー+αで、マンモグラフィと触診をして結果診察は12時半。
いつも予約をしても軽く3時間は待機の為、気合を入れて本を持参。
職場の方に借りていた「ハリーポッター」の厚いハードカバー本を、待ち時間で1冊読破しました~(笑)
待合室の椅子が足りないほどの混み具合で、他の患者さんは待ち疲れてグッタリの方も。
受付開始から3時間半、読書に夢中になっている私はあっという間の時間でした(^^)V

読んだのはこの本です↓
ハリー・ポッターと賢者の石 (1)ハリー・ポッターと賢者の石 (1)
(1999/12/01)
J.K.ローリング

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シリーズ本を順に借りていて、娘もすっかりハマり今度は映画をレンタル中~(^^)
長期休暇の間に全部観れるとイイな~♪

12時半に終了し、お会計とお薬を貰い全部終了したのは13時。
その後一度帰宅し、終業式を終え自宅待機の娘を連れて別の病院へ。
帰宅したのは17時半でした。もう、グッタリ~(-_-;)
翌日の夕方も同じ病院へ行かなければならず、病院2DAYS。
とりあえず私の方は、検査結果は良好でした♪
娘の検査結果は1/9になります。

銀行2軒+郵便局にも用事があり、バタバタ過ごしていた年末です。
その後大掃除もまる1日かかり、せっかくの休暇なのに休んだ感がないわ・・・(/_;)
起床後、頭痛と吐き気で不調の為、鎮痛剤と吐き気止めを服用し横になる事1時間。
やっと起き上れるようになり、午前中に買い物を済ませ、午後にはお重作り。
パパさんも娘もお節は好まないので、例年のごとくお重に入ったオードブル~!
今年はあまり時間をかけず、手抜き調理満載です。
そして31日に紅白を観ながら食べちゃうの~(笑)
北海道は何故か、お節(我が家はお重オードブルですが)を31日に食べちゃう地域なのかも。
年明けにお節を食べるのは、周りでもあまり聞かないので当たり前に思っていました。
本州の友達が、この習慣をとても不思議がっていたのを思い出しました(笑)

応援して下さった読者様、2014年は大変お世話になりました。
2015年も、皆様にとって素敵な1年になりますように(^^)/


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イクラ丼(作:娘)

2014-10-26 (Sun)
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イクラの季節が終盤を迎えました。
今年は鮭の旬が早く収穫量も多かったのか、100g250円台の生筋子が出回っていました。
先週辺りから100g当たりの価格が上昇し始め、今日はお値打ちスーパーでさえ100g450円台をマーク。
そろそろ食べ納めかな・・・(>_<)

生筋子を解すところから、、味付けと盛り付けまでを娘に任せてみました。
もちろんレクチャーしながらですが、娘のイクラ漬けデビュー作です☆
前回元気なアニサキスとご対面したので、やや怯えながらも今回はナッシング(^^)/””
丁寧に解し、お湯と塩水で洗い、塩・白だし・酒で味付けすると、宝石のようにキラキラ輝くイクラに感動~!!
冷蔵庫で半日寝かせ、自分で盛り付けてパパさんにお出ししました。
娘に「作った本人は食べないの?」と聞くと、
「うん、まずは父ちゃんが食べてから」と。

一見、自分が作ったものを美味しいと言ってくれるかの心配かと思いきや、実は実は!
よほどアニサキスが心配だったらしい!!ー ̄) ニヤッ(←娘)

・・・って事はナニかい??パパさんは毒見係??(o_ _)ノ彡バンバン

娘の手作りイクラを、パパさんが「美味しい」と喜ぶ中、まさか毒見係にされているとは・・・(笑)
「美味しい」の言葉を聞き「良かった♪」と答える娘。色んな意味が込められているようです。
なかなか用心深い娘でした~!(笑)

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「おでん鍋」と「近況」

2014-10-15 (Wed)
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Σ(っ゚Д゚;)っ 気が付けば1週間・・・。PCを閉じたまま過ぎる時間に、我ながら驚きました。
久しぶりにブログにアクセスしようとPCを起動しようとした昨日、驚く事に
「ハードドライブににエラーが発生しました。システムの復元をしなければ起動できません。」の文字。
真っ黒い画面に、白いデカ文字でこう宣言されEnterを押す以外選択肢がない方向へ。

な・・・なぜ。。。しばらく使っていないのに何故なの~(◎o◎)!!

仕方なくEnterキーを押し、久しぶりにブログをUPしようとしたらロスタイム~!
回復に30分程の時間を要し、待っている間にモチベーションはだだ落ちで、そっとシャットダウンしました(/_;)

毎日時間に終われつつ、こうして疲れた日々には必要な現実逃避。
また・・・コミックレンタル20冊し、読みふけりました(笑)
読破の達成感に、ものすごい至福を感じるインドア派の私(^_^.)

そして今日ネットニュースを見ていたら、何と!!
以前ご紹介したドンハマりの小説が映画化決定とのお知らせ~!!
イニシエーション・ラブ!!
以下に、前回の引用をご紹介します。


1度目と読破後の結末に、別の印象を与える衝撃的な話題作。
こんな面白い本、久しぶりです~!!もちろん、すぐさま2度読みしました。
1日で同じ本を最初から2度読む事なんて、なかなかないですよね~。
「イニシエーション・ラブ」まだお読みになっていない方は、お時間があればぜひ読破してみて下さい。


イニシエーション・ラブ (文春文庫)イニシエーション・ラブ (文春文庫)
(2007/04/10)
乾 くるみ

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ネット評判では、兼ねてから映画化出来るのかの不安の声があがっていた話題作。
原作、超!!!!お勧めですよ~!

とってつけたように差し込んだ、先日作ったおでん鍋です(笑)
あり合わせの具材でコトコト煮込むだけで便利です♪
大根の下茹でしたので、薄味でもじっくりコトコト味が染みますよ~(^^)/


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こぼれイクラ丼

2014-09-01 (Mon)
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今年は鮭の旬が早めのようです。
イクラ用の生筋子が出回り始めました~♪
まだ価格にムラがあり、スーパーによって100g当たりの価格もまちまち。
100g=598円
100g=498円
100g=398円  ハイ(^^)/ 398円のスーパーでお買い上げ~♪

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湯でほぐし塩水で洗って、塩、酒、白だしで味付け。
実家からずっと、甘味のある醤油味よりシンプルな塩味が好きだったので、我が家ももっぱら塩漬けイクラ派。

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手の平サイズのタッパに2つ分作成~蓮華でたっぷりかけてもまだまだあります♪
朝からご飯も3杯お変わりしちゃいました~(笑)

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実家で収穫した大葉を千切って添えました。
大葉の風味が豊かに香り、シンプルな塩漬けのイクラ丼☆
お店でこの量のイクラ丼を注文すると、驚くほど高いので外では食べませ~ん!!
手作りでたっぷり堪能できるので、季節限定のプチ贅沢を味わい中です♪


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人参とハムのマリネ

2014-07-26 (Sat)
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久しぶりに飲み会に参加しました(*^_^*)
お酒を飲めなくなって以来、声をかけて戴いても遠慮させて頂いていましたが、お酒を飲めないメンバーの参加者が多かったので、便乗~♪
お茶とジュースでお腹ちゃぷちゃぷ~(笑)何杯飲んだかしら~(^o^)
「楽しい♪」と感じられる飲み会に参加したのは、ものすごく久しぶりだったので、二次会にも参加。ここでもお茶~!
たくさん笑ってストレス発散してきました(^^)/
気持ちよくお酒に酔うメンバーに、シラフでも気分上々~☆
これからも、たまには参加したいな~(*^。^*)

北海道にもPM2.5の影響が広がり始めています。
雲ががかった濃霧のようなどんよりした空気。
そして排気ガスのような臭いで、目と鼻がムズムズグズグズ。
時間によってかなり変化しているようですが、これからの状況と影響が怖いです・・・。
早く治まって~!!!(>_<)

先月撮影したまま、分量をメモし忘れた写真です。
UPしようと整理したら、メモが無かった・・・(/_;)
人参とハムに、たぶんバルサミコあたりを加えて、何か調味料を加えたと思われるマリネ。
ピーラーでせっせと細くカンナ削りしたような仕事が見受けられますが、計量してないし(笑)
いつもはチャチャっと目分量で作っているので、UP用に計量をしようと気持ちスイッチONにしないとこんな事に。

まっいっか(笑)

とりあえずピーラーで細切りして、何か作って写真を撮っていたので、労力を載せておきま~す(^^)/



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